เมนู ข้าวผัดไข่ สูตรอาหารไทย เมนูอาหารนี้อาจฟังดูเป็นอาหารพื้นๆ แต่คงปฏิเสธไม่ได้เลยว่า การจะหาข้าวผัดไข่อร่อยๆถูกใจนั้นก็ไม่ง่ายเช่นกัน ปกติแล้วมักจะเจอแบบพอกินได้เท่านั้น ทั้งที่วิธีทำข้าวผัดไข่นั้นสามารถทำได้ง่ายไม่ยุ่งยากเลย แต่ทำไมความอร่อยและน่าทานจึงแตกต่างกัน เคล็ดลับของข้าวผัดไข่นั้นเรายังต่อยอดความคิดสร้างเป็นรายได้เสริมได้อยู่ที่ความคิดสร้างสรรค์ของผู้ปรุง ว่าจะเพิ่มเสริมรสอย่างไรให้ถูกใจถูกปากผู้บริโภค และที่สำคัญข้าวผัดจะต้องแห้งหมาด รสชาติเข้มข้น สีสันสวยงาม และสิ่งหนึ่งที่ชวนให้รับประทานนั้น ได้มาจากผักและเครื่องปรุงที่เสริมลงไป นอกจากแปลกใหม่ไม่เหมือนใครแล้วยังให้รสชาติเลิศถูกอดถูกใจได้ไม่ยากอีกด้วย สนใจงานทำที่บ้านดูรายละเอียดด้านล่างค่ะ
เมนูข้าวผัดไข่ สูตรอาการไทย สร้างรายได้เสริม
ข้าวผัดไข่
ส่วนประกอบ
ข้าวสวย | 1 | ถ้วย |
ไข่ไก่ | 1-2 | ฟอง |
กระเทียมสับ | 1 | ช้อนชา |
น้ำตาลทราย | 1/2 | ช้อนชา |
ซีอิ๊วขาว | 1 | ช้อนโต๊ะ |
เกลือป่น | 1/4 | ช้อนชา |
น้ำมันพืช | 2 | ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
1. นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียวเจียวพอหอม ต่อยไข่ใส่
ผัดยีให้กระจาย พอสุกใส่ข้าวผัดเคล้าให้เข้ากัน
2. ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว เกลือ ผัดให้เข้ากันปิดไฟ ตักใส่จาน แต่งด้วยพริกชี้ฟ้าหั่นฝอย ผักชีเด็ดเป็นใบ รับประทานกับแตงกวา ต้นหอม
2. ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว เกลือ ผัดให้เข้ากันปิดไฟ ตักใส่จาน แต่งด้วยพริกชี้ฟ้าหั่นฝอย ผักชีเด็ดเป็นใบ รับประทานกับแตงกวา ต้นหอม
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น