แนะนำเมนูอาหาร งานทำที่บ้าน ข้าวมันไก่

แนะนำเมนูอาหาร งานทำที่บ้าน ข้าวมันไก่ ทำขายสร้างรายได้เสริมได้เป็นอย่างดีเลย คนส่วนมากชอบทานกัน หาทานง่าย เป็นอาหารจานเดียวและด่วน

แนะนำเมนูอาหาร งานทำที่บ้าน ข้าวมันไก่

ข้าวมันไก่

ส่วนประกอบ 

ไก่	1	ตัว
ข้าวสาร	8	ถ้วยตวง
น้ำมันพืช	1/4	ถ้วยตวง
น้ำต้มไก่	12	ถ้วยตวง
กระเทียมทุบ	1/4	ถ้วยตวง
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
ขิงแก่สับ	1/2	ถ้วยตวง
เต้าเจี้ยว	2	ถ้วยตวง
กระเทียมสับ	3	ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู	2	ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย	3	ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูหั่น	1/4	ถ้วยตวง

วิธีทำ

1. ผสมส่วนผสมน้ำจิ้มทุกอย่างให้เข้ากัน
2. ต้มไก่ให้สุก นำไก่ขึ้นพักไว้
3. นำข้าวสารไปผัดกับน้ำมันพืช ตักใส่หม้อ ใส่กระเทียม หุงด้วยน้ำต้มไก่ พอข้าวสุกพักให้ระอุ
4. ตักใส่จานหั่นไก่วางด้านบน เสิร์ฟคู่แตงกวาและน้ำจิ้ม